Le gâteau avance, échec de pâte à sucre et girafes en folie…

téléchargement (1).jpeg

C’était ma première tentative de recouvrir un gâteau(ici un dummy en l’occurance) de pâte à sucre. En fait, je l’ai déjà fait mais sur un gâteau yourte qui devait être bancal pour être réaliste, et la pâte je l’avais acheté préroulée…

Bien sûr, parce que sinon ce serait pas drôle, je décide de faire ce premier essai sur un dummy de 20 cm de diamètre sur 21 de hauteur (en fait trois dummies que j’ai collé ensemble).

Je monte bien mais angles droits comme sur les tutos pour éviter que ça craquèle, j’abaisse mon pâton (ça prends trois heures il y en a deux kilos!!)

Et à chaque fois ça casse!!!

J’y suis depuis 9h du matin, il est 13h, j’ai essayé encore et encore, j’en ai une cloque sur le doigt et mes bras n’en peuvent plus. J’ai essayé de chauffer ma pâte pour la ramollir, d’y ajouter de la margarine… De l’étaler plus loin… Plus fin… Plus épais…C’est mieux mais ça craque encore… et encore… et encore…

Du coup je démonte mes dummies, et je recouvre en deux fois. L’étage double craquèle un peu (photo), et l’étage simple à peine un peu ridé sur les bords…

Je suis super déçue, mais je dois m’avouer vaincue! Je changerais de pâte à sucre pour le prochain (et j’essaierais de chauffer au four micro-ondes-que je n’ai pas-).

J’essaierais aussi avec un rouleau à pâtisserie très long, et en étirant la pâte très très très large…

Je vais chercher des astuces sur #apprendre le cake design# …

Voila, du coup je colle un(deux, un est pas assez épais) ruban sur mon gâteau et je pleure en silence de l’intérieur.

J’enchaîne sur finir de peindre les modelages qui ont séchés de la dernière fois, au moins là je suis contente du résultat.

téléchargement (2).jpeg

Loin du merveilleux gâteau originel de Sharon Wee encore pour l’instant!!

téléchargement (3).jpeg

téléchargement (5).jpeg

téléchargement (4).jpeg

 

2 commentaires sur “Le gâteau avance, échec de pâte à sucre et girafes en folie…

Ajouter un commentaire

  1. Oh j’adore. C’est trop beau 😀 Ca donne trop envie de faire le même. Tes filles devaient être ravies. C’est superbe. Ca te fera une belle image de Book. Je suis bluffée.
    Par contre, tu m’encourages pas à essayer la pate à sucre maison… lol

    Aimé par 1 personne

    1. Merci, j’ai hâte d’ajouter l’étage final lundi! En fait c’est pas de la pas maison, c’est de la silky top, mais je crois que ça venait surtout du fait que c’était beaucoup trop haut, du coup il aurais fallu l’étaler encore plus large mais ma table n’aurait pas été assez grande lol! En tout cas la recette de pate a modeler + chocolat + pate à sucre, pour moi c’est un mélange gagnant pour les modelages!!

      Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :