6 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Ayan dit :

    C’est quoi cette fête ?

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    1. Ben, euh, comment dire? Un genre de fausse secte rigolotte ou on chante à la gloire de st étron, on festoie en mode picnic amélioré dans un coin de campagne magnifique entre amis! Depuis plus de vingt ans! 😉

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      1. Ayan dit :

        Waouh très spécial mais ca doit être très sympa

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      2. Ayan dit :

        Dis j’ai une question : tu sais si un bavarois avec glacage miroir peut être réalisé à J-1 et conserver au frigo ou cela va être une grosse cata à la découpe ? J’aimerai réaliser un entremet le samedi mais le faire déguster aux invités le dimanche. Il sera donc stocker après glacage miroir au frigo et en glacière pendant le transport. T’en penses quoi ?

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      3. D’après Julien Chevron 😉 la bavaroise passe au congélo donc pas de souci pour congeler avant glaçage. Je n’ai pas encore testé le glaçage mirroir donc pas sûre de si ça se tiens bien après pour frigo et glacière. J’imagine que frigo oui, après en glaçière j’aurais peur que ça bouge mais c’est un autre problème lol désolée je te suis pas d’une grande utilité. Demandes sur le groupe facebook, ils sauront ss doute!

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