Les 30 ans de mon chéri…

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Voilà mon petit dernier, petit parce qu’on avait déjà fait trois grands gateaux, celui là c’était juste histoire de lui faire qqch d’un peu plus personnel!

J’ai galéré(ééééééé) pour les chiens, le deuxième beaucoup moins qu’en même!

La prochaine fois, je prendrais une pâte à sucre déjà colorée en noir, et je n’ajouterais pas de sucre glace pour la durcir, ça l’a juste rendue sèche!!

Envie de m’entrainer à faire des personnages, même si le résultat était loin de mes attentes je me suis qd m amusée!!

Le bébé est fait avec un moule et retravaillé pour éviter l’effet chérubin de savonnette…

Couverture crème au beurre et intérieur choco/beurre de cacahuètes…

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12 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Ayan dit :

    C’est ce dessert qui m’a fait dire que tu maitrisais la déco. Je le trouve impressionnant. Le magazine Patisserie design organise des concours au visuel, tu devrais essayer.

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    1. Merci! Mais je n’ai fait que les chiens et la roue, le bébé est fait grace à un moule, je l’ai juste peaufiné aprés…

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      1. Ayan dit :

        rires, je sais j’ai le même. Mais ca n’empêche pas le mérite ^^

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      2. Merci! C l’heure d’aller se coucher, je profitais de 5 min de calme sans les enfants! Demain pâte feuilletée en prévision d’un millefeuille vendredi… Tu as déjà tenté? Et vendredi un bavarois choco poires qui est l’exercice du gpe facebook! A bientôt!

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      3. Ayan dit :

        Bonne nuit alors ^^Je me suis inscrite au groupe on verra quand la demande sera acceptée. Je n’ai pas encore tenté la pate feuilletée. Malheureusement, j’ai encore beaucoup d’appréhension. Par contre, j’aimerai me remettre aux brioches.

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      4. je pense que tu vas adorer ce gpe! Moi aussi ça me fais peur la pâte feuilletée mais une amie m’a demandé un mille feuilles donc je me jète à l’eau. Ce sera ma première pâte feuilletée(pas levée) donc pression!! Moi, les brioches ça me fait peur aussi!! lol

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      5. Ayan dit :

        Hate de voir ce que ca donne.
        Les croissants c’est plus facile alors ? Parce que la pate est levée ? Qu’est ce que tu entends par là ?

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      6. Non, en fait, je veux me dedouaner et pouvoir dire si je loupe: « c’atait la première fois », du coup je dit que la PLF ça compte pas 😉 Pour l’instant c’est la galère mon beurre est sorti de tous les côtés. Je vais profiter du temps de pose pour regarder des tutos!!

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      7. Ayan dit :

        T’as regardé sur webtv.ac-versailles.fr si y avait des coups de pouce?

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      8. Non, j’ai tapé tuto sur utube, mais c’est plus tard que j’ai compris(je crois) ce qui n’allait pas aujourd’hui et lundi aussi. Je faisais mon abaisse trop large du coup je n’arrivais pas à l’étaler 4x en longueur!! J’irais faire un tour sur ton lien voir si j’y trouve des astuces!! Et toi, tu as tentée qqch du CAP aujourd’hui? Tu aimes le gpe facebook?

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      9. Ayan dit :

        Je voulais tenter l’Ile Flottante et les brioches mais avec la puce je n’ai pas pu :/ J’attends toujours l’acceptation pour participer au grp facebook.

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      10. Ah mince c’est con pour le groupe, ça devrait plus tarder alors… Je sais ce que c’est pour ta puce, je « jète » la mienne à la crèche 3 fois par semaine pour réviser le CAP…

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